学校教学科研仪器设备总值7000余万元，建有植物保护、植物组织培养、林木繁育、水产养殖、茶叶加工、动物疫病检测、食品营养与检测等各类实验室70个，稳定的校内外实习实训基地200个，国家级职业教育实训基地2个,省级示范性实训基地4个，农林实习场1个。图书馆藏书100万余册，学术期刊1000多种，可利用电子图书35万册（种），建有较完善的现代图书管理系统和计算机网络服务体系。

学校坚持“质量立校，特色兴校，人才强校”的办学思想，坚持以育人为中心、以提高人才培养质量为核心的教学理念，实施“质量提升，内涵带动”发展战略，大力推进教学质量工程建设，形成了鲜明的办学特色。建设有河南省特色专业13个，中央财政支持提升专业服务能力项目建设专业2个，国家级精品课程4门，河南省精品课程7门，省级精品资源课程2门。获省级教学成果50项，其中省级教学成果特等奖1项，一等奖7项，二等奖17项。

学校坚持以提高科学研究水平和科技服务能力为目标，强化科技创新与服务平台建设，牵头组建了河南省茶产业技术创新战略联盟和河南省水库生态渔业产业技术创新战略联盟，获批建立豫南植物有害生物绿色防控院士工作站、河南省博士后研发基地和2个省级工程技术研究中心、11个市厅级工程技术研究中心、3个市级重点实验室，面向信阳及周边地区粮食、林果、水产、茶叶、畜禽、花卉等产业发展，积极开展应用研究、技术开发和成果转化，近年承担省部级以上科研项目300多项，获得省部级奖85项，获国家专利80余项。获批建立2个省级培训基地、1个省级科普示范基地，5个省级产学研合作试点项目，近年依托河南省博士服务团、科普传播工程项目及省市科技特派员、“三区”人才支持计划科技人员专项计划、驻村第一书记等为载体，积极服务地方经济社会发展，每年开展各类服务活动数百场次。

在省市领导大力支持和全校教职工的不懈努力下，学校办学赢得多方肯定，先后获有“省级文明学校”、“省级文明单位”、“河南省园林单位”、“河南省高等学校先进党委”、“河南省高等学校党建工作先进单位”、“河南省学校行风建设先进单位”、“河南省职业教育工作先进单位”、“河南省普通高校大中专毕业生就业工作先进集体”、“河南省教育系统先进集体”、“河南省科技特派员工作先进集体”、“河南省农业科技工作先进单位”、“河南省素质教育工作先进单位”、“河南最具就业竞争力示范院校”等荣誉称号，2015年在中国首届“互联网+”大学生创新创业大赛全国总决赛中获得银奖。