宾馆客房部各岗位工作流程(5)

更新时间:2018-12-06 10:26作者:李天扬老师

    宾馆客房部各岗位工作流程

    四)请勿打扰房间的卫生清理规定

    .挂有“请勿打扰”牌的房间下午点以前不要敲该房间的门,在工作单上记下房号及挂牌时间。

    .工作或推车经过时,声音和操作要轻,以免影响客人休息。

    .若在下午:以后,该房仍挂有“请勿打扰”牌服务员要马上通知楼层领班、前台部长或经理,再向前台了解该房的帐务情况。

    .注意观察该房的动向。下午:钟后敲门询问客人是否要清理卫生。

    五)开夜床的操作程序:

    、敲门报称服务员,进房,如有客人在,要征求客人意见(可否进去收拾一下房间)。

    、开夜床,如有客人摆放较多物品在床上,可不开夜床,小件物品可移开。

    、将床头柜边的棉被角向内摺成?角。如是双人床两人同住,将棉被两边对摺成?角。

    、保持床铺的美观,对早班的疏导要挢正,发现有污点的床单要更换。

    、除一盏床头灯外,其余的灯应关上,套房的灯全部打开,睡房跟标准间一样。

    、将客人用过的三缸清洗一遍,抹干,客人用过的三巾要更换,倒干净垃圾,抹干地板, 、巡视一遍,看是否留下清洁用品用具,退出轻轻锁门关灯,记录进出时间。

    走房检查程序:

    、敲门报称服务员,把门打开,开亮所有灯具,看是否有烧坏的,如有报维修。

    、看房内设施是否完好,看床单,被套、枕套、三巾和杯具有否损坏或缺少。

    、如有损坏缺少要报前台索赔,没有就报ok。

    、检查酒水是否齐全,如缺少要尽快开出酒水单送前台以便客人结账。

    、看有没有客人遗留物品,如有报前台告诉客人领回。

    、电视机、空调的遥控是否齐全。

    六)客房消毒程序

    杯具消毒:

    、将消毒液按:比例配比。

    、把已除渣、清洗干净的茶杯,浸入配比液中分钟。

    、用水冲洗洗干净消毒液,擦干。

    、再放入消毒柜消毒分钟。(会议室要求)

    、消毒柜每三天大清洁一次。

    面盆、马桶消毒:

    、先用清水将其表面大面污物清除,使其表面光洁。

    、再将:的消毒液喷于表面,等分钟。

    、再用专用刷(面盆刷、马桶刷)刷洗。

    、最后用水冲净,擦干。 周期卫生计划表 一星期 天 天 一个月 一季度 半 一 床底吸尘 洗玻璃窗 洗浴室 空调滤网 反床垫 电视机吸尘 抹灭火器 家私上蜡 坐椅吸尘 空调风口 洗坐椅 晒窗帘 空调外机 抹排气扇 床头吸尘 冰箱内部 洗床头板 晒棉胎 楼梯扶手抹油 抹消防栓 洗地毯 马捅水箱 空调外壳。

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