刘洪妮出生在岑溪市岑城镇一个普通的城镇居民家庭，父亲刘庆宁是岑溪市公共汽车有限公司司机，母亲因腰椎部长期病痛而丧失劳动能力。刘洪妮面对贫困的家庭状况，立志发愤图强，将来能为父母分担困苦，报答父母的恩情。

初中以来，刘洪妮不仅学习成绩优异，还先后兼任班长、团支书、学习委员等职务，极大地培养了刘洪妮的反应能力、语言表达能力、组织协调能力，也为其带来了多项荣誉。2007年至2011年，先后被梧州市教育局评为梧州市优秀学生干部、梧州市三好学生；2009年获全国中学生英语能力竞赛一等奖；2010年分别获全国中学语文能力竞赛二等奖以及广西高二数学竞赛二等奖；2011年获岑溪市“历史的选择”读书教育活动征文比赛中学组一等奖。

刘洪妮取得优异的高考成绩，与其科学的学习方法密不可分。她十分注重学习过程中的方法与技巧，以课本知识为核心重点，做好笔记整理，并善于梳理、归纳，及时查缺补漏。同时，做好学习“三步走”，即课前预习、课上吸收、课后巩固。此外，良好的心理调控能力、各科老师的关心鼓励等因素也为刘洪妮考好各门课程发挥了极大的作用。