更新时间:2018-08-13 14:52作者:王新老师
不看场合的杨阜
火热的夏天已经来到,这个时候是不是特别想吃一口又香又甜又凉爽的冰激淋。外面卖的冰激凌又贵又不让人放心,里面加了香精、色素、防腐剂什么的,长期吃身体可受不了。暑假快到了,不如自己动手,丰衣足食吧。下面我要教你一个简单的冰激淋制作方法,你赶快记下来吧:
做法很简单,需要准备4个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖
1、把白糖和蛋黄放在一起,使劲搅拌,搅成乳白色就可以了。
2、把牛奶倒入锅中,煮至微开。
3、将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)
4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉
5、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油,可以切1cm左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。
头一天晚上做,然后在冰箱里放一个晚上,第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果,这个时候就发挥你的想象力,创造属于你自己的独一无二口味的冰激凌了。
听起来还不错吧,放假动手试一试吧。既美味又健康,又能为家人在炎炎夏日带来一丝清凉,何乐而不为呢。
好了,最后让我们道一声珍重,把一首小虎队的《放心去飞》送给全体六年级的同学们。(在放歌的间隙中)同学们,今天是小广播本学期最后一次播音,感谢大家对小广播的关心与支持,下学期开学我们又将从四五年级中选拔新的播音人才,喜欢播音的你可一定不要错过这个机会噢。还要特别感谢全体小脚丫记者团的全体成员们,感谢你们辛勤地付出。让我们下学期再见喽!