6、小规模纳税人：适用3%征收率，进项税额不可抵扣，一般不能开具增值税专用发票，(特殊情况下由税务机关代开增值税专用发票)。

7、增值税一般纳税人认定标准：(1)工业企业年应税销售额在50万元以上;(2)商业企业年应税销售额在80万元以上;(3)营改增试点企业应税服务年销售额在500万元以上。

增值税的计税公式是：

应纳增值税=不含税收入×适用税率-[不含税采购金额×适用税率-进项税额转出]

其中，“不含税收入×适用税率”构成销项税额，需要注意的是，销项部分视同销售，也是要征税的。

影响一：泛酒店业务单位以不含税作价作为收入，将难以避免收入下降的局面。

影响二：“营改增”后，泛酒店业务板块由于收入来源多样性，面临多档税率。

影响三：地产公司旗下泛酒店业务之间的关联交易若涉及合并报表，该如何确认计算相关单位的收入与成本?

进项抵扣方面，“不含税采购金额×适用税率-进项税额转出”构成进项税额。

影响四：可抵扣采购事项以不含税价作为成本/费用。因此及时获得增值税专用发票是抵扣进项税额，降低成本、提高利润的最重要手段。尤其是餐饮部门日常果蔬等采购如何取得增值税发票?集中一站式采购或许是解决之道。尽可能选择税点高的供应商。

影响五：需要加强存货和资产管理。控制库存，加强资产管理和盘点制度。资产、物资的不善管理(丢失、被盗、毁损等)导致进项税额的转出，增加企业成本和税负。