餐饮部文员直接上司：餐饮部总监直接下属：无岗位描述：完成日常办公工作，管理本部门各类报表、资料，完成餐饮总监交代的其他工作。具体职责：1、完成餐饮总监、餐饮部经理交给的各项工作任务。 2、制定本部门的各种报表、表格，并对各种报表分类保存，定期装订存档。 3、参加部门例会，做好会议记录。 4、处理部门日常事务，接听电话，做好记录，妥善处理，准确传达上级的指示。 5、保管好酒店内部部门间的往来
2018-07-14 14:36
2016年最新前厅经理工作内容和岗位职责规定1、参加总经理主持的每日例会。2、主持前厅部每天工作例会。3、参加有关计划外会议。4、检、查当日的营业日报表和前一日的房租报告5、查阅部门工作日志，及时了解情况。6、查阅并了解当日进店、住店、离店客人报表。7、了解每日宴会/会议预订和落实情况8、了解岗位交接班情况。9、检查各岗位当班员工在岗时的仪表仪容和服务姿态。10、检查当日进店团队/会议、重点客人的
2018-07-14 14:34
2016年最新大堂副理岗位职责及工作流程大堂副理的工作权限为了更好地配合总经理及部门经理做好酒店的各项工作，望酒店就此给予大堂副理以下职权：1、房价折扣的处理：大堂副理可根据酒店门市价有4折的权利；除却以上情况。大堂副理可视当日开房率高低，灵活给予客人优惠价，尽量留住客人。2、对半日租的处理：大堂副理可视当日住房情况及根据客人有关资料，灵活对待住房超时间问题，有权减免12：00—15：00，18：
2018-07-14 14:33
一．在住客人延时退房房务经理可以根据酒店发生的各种事件的状况，为客人提供延时退房服务。最迟为18：00。大堂副理的权力为16：00。二．客赔物品的签免如出现房间物品遗失或损坏，经确认非客人原因或客人拒绝赔偿。房务经理和大堂副理本着维护酒店声誉及正常经营的原则，可以行使签免权。房务经理权限为100元以内。大堂副理为50元以内。(注:签免单需有客人签字方可生效)三．房费和杂费的签免因前台电脑死机或系统
2018-07-14 14:32
餐饮总监岗位职责及工作内容一、岗位职责：1、对总经理负责，全面负责餐饮部的经营管理和日常运转工作，确保各营业目标的圆满实现。2、根据总经理室的工作方针制定部门内的具体实施计划。3、掌握市场行情，挖掘新品，确定饮食推销策略。4、组织实施员工培训。5、定期检查卫生法的执行情况。6、深入餐厅征求宾客对菜肴和服务质量的意见，处理客人投诉。二、工作内容：1、参加饭店有关会议：（1）总经理室主持的每日晨会；（
2018-07-14 14:30
餐饮总监工作职责部门：餐饮部JobTitle岗位名称：餐饮总监Res.To隶属于：总经理OrderTo指挥到：餐饮部经理、中餐厅经理、自助餐厅经理、餐饮预定主任、行政总厨Shift班次：行政班WorkingTime工作时间：8:00-17:00JobDuty工作职责：在总经理的领导下，全面负责酒店餐饮管理工作。JobContents工作内容：1.参与酒店发展战略的制定，2.为酒店战略发展提供相关专
前厅收银部岗位职责：职位名称：收银员所属部门：财务部直接上级：前厅主管工作内容概述：1.按日准确填好销售日报表;2.餐前做好各项准备工作，如零钞、印章、发票、收银单等;3.按酒楼财务规定领取发票;4.定时定点投递当日营业款;5.准确快速为客人提供各种方式的结账服务，现金、信用卡、支票、签单、VIP卡等;6.在收到现金时，双方当面点清并验钞;7.熟练快速为客人办理酒楼销售的各类会员卡、VIP卡;8.
2018-07-14 14:29
一、岗位职责●岗位名称：店长●直接下级：楼面经理、厨师长、会计、库管●岗位描述：全面负责单店的经营及管理工作。●工作内容：1、组织本店的经营管理工作。2、执行各项规章制度和拟订本店的工作计划及工作总结。3、代表本店向公司做工作汇报，并提出相应业务和管理咨询。4、营业高峰期的巡视，检查服务质量、出品质量，并及时采取措施解决。5、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控，落实本店经营范围内的合同的执行
2018-07-14 14:27
前厅、收银台1、礼仪、迎宾主动迎客问好，引导客人进入前更，每日交接班要清理卫生，参加例会。2、收银员(隶属财务部)向客人问好，负责并管理好更衣箱钥匙，做好收银工作。前更1、例会(检查仪容、仪表，做工作总结、下达任务。一般由主管主持)。2、清扫卫生：查看室温(要保持在23-26摄氏度)。清扫地面，镜面及边角卫生。检查更衣柜内物品放置情况，查看设施运转情况(照明、空调、通风等设备的完好度)。3、备品清
2018-07-14 14:25
第一章作息时间管理第一条：公司作息时间：每个公司上下班时间可自行做规定。第二章考勤管理第一条：职员上班和下班时须各刷卡一次。因故未能正常刷卡的，须申明原因并经部门负责人确认后报总经理办公室备案，否则，按旷工处理。第二条：请假、外出培训、考察或出差，必须提前填写《请假审批表》或《出差审批表》，按规定程序报批并办妥工作交接手续，同时交总经理办公室备案后方可离岗。第三条：职员不得要求他人代为刷卡，或替他
2018-07-14 14:05
第一条保障职工的合法利益，实施多劳多得，奖勤罚惰原则。第二条本规定所指各种报酬待遇仅适用于正式聘用职工，短期聘用职工待遇由合同书确定。第三条凡在本公司就业的正式聘用职工可享受下述四类报酬待遇：工资类，津贴类、奖励类和福利类。(一)工资类包括：1.基本工资2.工龄工资3.浮动工资4.年终双薪(二)津贴类包括：1.职务补贴2.物价补贴3.住房补贴4.加班补贴(三)奖励类包括：1.创汇奖2.全勤奖3.年
2018-07-14 14:04
第一章总则第一条为了适应市场竞争，合理有效地发挥管理人员的才干，打破终身制，建立能者上、庸者下的竞争机制，规范和完善公司管理人员考核聘用管理制度，特制定本暂行制度(以下简称本制度)。第二条本制度适用于公司部门主管以上的所有管理岗位，下属子公司、控股公司的副总经理以上的主要经营岗位(包括承包经营者)。第三条本制度本着“公平、公正、透明”的原则，对管理人员的选拔、考核和择优聘用，以及管理人员享有的权利
2018-07-14 14:03
为加强我部工作人员思想作风建设，培养造就一支"政治坚定、公道正派、廉洁勤奋、求实创新"的高素质干部队伍，制定如下规章制度。请认真学习，贯彻落实。组织人事干部行为若干规范组织人事干部必须讲学习、讲政治、讲正气。努力学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论，坚定共产主义理想和社会主义信念，牢固树立马克思主义的世界观、人生观、价值观;自觉地同以江泽民同志为核心的党中央保持一致，坚决贯彻执
2018-07-14 14:02
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