食品安全工作计划,食品安全工作原则(4)

更新时间:2018-06-01 09:55作者:才子老师

    二、工作重点:

    通过广大师生开展食品卫生安全教育,同时增长消费知识、科学合理消费,自我保护意识和能力。上好健康课,充分认识食品卫生安全和饮水卫生工作的重要性和复杂性,树立“安全第一,预防为主”的思想,认真贯彻落实省、市、县及教育局对食品卫生安全工作的要求,严格按《湟中县卫生工作条例》、《食品卫生法》、《传染病防治法》等法律法规,对学校的卫生设施、食堂设施与布局、自备水源和学校食品卫生、饮用水卫生、传染病防治等工作重点督查,要求负责人做好各项工作,做到警钟长鸣,常抓不懈,确保学校稳定,师生平安。学校定期或不定期地组织自查,发现问题,及时整改,有效预防安全事故的发生。

    三、健全学校食品卫生安全领导及应急领导小组:

    组长:魏统盛(校长)

    副组长:张彬(营养餐主管)

    成员:各班主任

    四、领导组的职责:

    1、组长负责学校食品卫生安全的监督工作:听取成员的汇报,布置各项工作。

    2、副组长负责食品卫生的把关和监管工作:检查学校食品卫生的工作和供应。

    3、各组员具体负责各学校食品卫生的各项工作:及全部食品卫生安全的把关工作。

    4、发生食品卫生安全事故,领导小组成员必须最短时间内到达事故现场,按照应急预案,积极组织拯救工作。

    5、发生食品卫生安全事故,第一时间上报上级部门并及时与各相关部门联系,保护事故现场。

    五、具体的工作:

    1、学校每学期召开学校食品卫生安全工作会议三次:参加对象为领导组全体组成人员和负责食品安全卫生的老师。

    2、学校经常检查食品卫生情况。

    3、每学期食堂人员进行一次食品卫生安全知识培训,每年进行一次健康体检。

    4、利用广播、主题班会、健康教育课、校会等对师生进行食品卫生安全教育。

    5、提倡勤俭节约、管住口手,不乱扔垃圾,不乱卖三无食品和流动滩点加工销售的食物。

    6、教育学生不喝生水。

    7、每天做好卫生工作的一日两扫和保洁检查工作,每周对教室、食堂、图书室、实验室、电教室、办公室、厕所等进行消毒

    六、工作措施

    1、加强领导,明确职责

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