2015葡萄与葡萄酒工程专业就业方向与就业前景分析

　　葡萄与葡萄酒工程专业是以化学、生物学和工程学为基础，研究现代优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的理、工、农交叉性综合学科。旨在培养熟悉葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测、设备维护，以及具备市场开发的基本技能的综合人才。

　　一、2016年葡萄与葡萄酒工程专业就业方向有哪些？

　　快车教育，某名企人力资源总监曾先生表示，葡萄与葡萄酒工程专业毕业生可到国家机关、大专院校、科研院所、质量技术检测监督、知识产权保护、产品策划和设计、商贸公司、文化交流等部门从事酒类企业管理、葡萄酒生产、营销贸易、文化推广、新产品新技术开发、机械和工程生产及设计等领域的工作。毕业后主要从事葡萄与葡萄酒、果露酒的新产品研发、生产经营、商品检验、贸易及学校、科研单位的教学、科研工作；可以在我校发酵工程硕士点、葡萄与葡萄酒学硕士、博士点、食品科学与工程硕士、博士点及校外其他相近的专业继续攻读硕士和博士学位，也可以出国留学。

　　二、2016年葡萄与葡萄酒工程专业就业前景怎么样？

　　葡萄与葡萄酒工程专业工资待遇

　　截止到 2016年12月24日，325466位葡萄与葡萄酒工程专业毕业生的平均薪资为4992元，其中应届毕业生工资3567元，0-2年工资4242元，10年以上工资1000元，3-5年工资5329元，6-7年工资6818元，8-10年工资7686元。

　　葡萄与葡萄酒工程专业城市就业指数

　　葡萄与葡萄酒工程专业就业岗位多的地区是大连。薪酬的地区是盐城。

　　就业岗位比较多的城市有：大连[3个]、深圳[2个]、上海[1个]、乌海[1个]、北京[1个]、烟台[1个]、银川[1个]等。