★专业设置 　　学院设有电子信息工程学院、机电工程学院、工商管理学院、财政学院、建筑工程学院、艺术学院、海洋工程学院、人文与旅游学院、现代汽车学院九个二级学院，2015年设置招生专业有会计、会计电算化、会计与统计核算、投资与理财、电子商务、工商企业管理、国际商务、连锁经营管理、市场营销、物流管理、海洋化工生产技术、环境监测与治理技术、生物技术及应用、食品加工技术、食品营养与检测、水产养殖技术、电气自动化技术、机电一体化技术、模具设计与制造、数控技术、数控设备应用与维护、冶金技术、道路桥梁工程技术、工程测量与监理、工程造价、建筑工程技术、建筑设计技术、酒店管理、空中乘务、旅游管理、商务英语、英语教育、语文教育、汽车电子技术、汽车技术服务与营销、汽车检测与维修技术、汽车制造与装配技术、光伏发电技术及应用、计算机网络技术、计算机应用技术、软件技术、物联网应用技术、应用电子技术、工业机器人技术、动漫设计与制作、服装设计、广告设计与制作、环境艺术设计、计算机多媒体技术、建筑装饰工程技术、摄影摄像技术、艺术设计、汽车检测与维修技术（中韩合作）、软件外包服务（校企合作）等五十多个专业，部分专业按不同的职业要求设置了不同的专业方向。专业层次均为专科，学制均为三年，各省份招生专业参看各省考试院发布的填报志愿指南。 　　学院紧紧抓住国家大力发展职业教育的良好机遇，坚定不移地把办好高等职业教育作为自己的主攻方向，主动适应地方经济社会发展需要，构建起以水产养殖、食品加工技术、旅游、机电、建筑工程、汽车、物流等重点专业为龙头，相关专业为支撑适应地方经济社会发展需要的特色专业群。学院着力打造三级重点专业，建成国家级教学改革试点专业1个，国家级示范专业5个，国家提升专业服务产业发展能力项目中央财政支持专业2个，省级品牌、特色专业10个，以重点专业为龙头，形成了适应经济社会发展需要的特色专业群。水产养殖技术专业是国家级教学改革试点专业；旅游管理、建筑工程技术、工程造价是省级品牌专业；水产养殖技术、食品加工技术、机电一体化技术、汽车检测与维修技术、会计、电子商务、商务英语专业是山东省特色专业，水产养殖技术、旅游管理、食品加工技术、机电一体化技术、汽车检测与维修技术专业为国家示范院校重点建设专业，环境监测与治理技术、动漫设计与制作为国家提升专业服务产业发展能力项目重点支持专业。打造了以职业能力为基础，工作过程为导向的课程体系，拥有国家级精品课程6门，省级精品课程67门，院级精品课程105门，教指委核心课程7门，国家级精品资源共享课3门。国家级教学成果奖3项，省级教学成果奖17项。