2016年山东建筑大学新增四个本科专业："新能源科学与工程"、"道路桥梁与桥梁工程"、"机械电子工程"与"焊接技术与工程"，这四个专业都授以工学学位。
　　新能源科学与工程专业。2016年将原有的风能与动力工程和新能源科学与工程合并统一改为新能源科学与工程。主要学习新能源的种类和特点、利用的方式和方法、应用的现状和未来的发展趋势。具体内容涉及风能、太阳能、生物质能、核电能、等等。各开设高校根据自己学校的学科设置和专业特点不同，导致在具体的学科方向上不同。
　　道路桥梁与桥梁工程。属于建筑类市政工程专业。专业培养目标是培养掌握道路与桥梁工程基本理论和知识，具备岗位职业能力，从事道路与桥梁工程生产一线技术与管理工作的高级技术应用性专门人才。
　　机械电子工程专业。俗称机电一体化，是机械工程与自动化的一种，也是最有前途的一种方向。机械电子工程专业包括基础理论知识和机械设计制造方法，计算机软硬件应用能力，能承担各类机电产品和系统的设计、制造、试验和开发工作。
　　焊接技术与工程专业。是一门集材料学、工程力学、自动控制技术的交叉性学科，教学以培养多学科知识的综合运用为基础，进行工程师的基本训练。。本专业是国内唯一的焊接专业，学生经培训考试合格后，还可获得国际焊接工程师证书(IWE)。主干课程有焊接过程的传感与测试、微机原理及焊接应用、自动控制原理、材料熔焊基础、焊接方法及弧焊电源、焊接结构力学等。该专业毕业的学生可从事汽车、锅炉、电子通讯、计算机软件、航空、航天等行业的生产、科研开发、工程监理和管理等工作。