应用生物科学本专业以现代生物技术为核心，培养具备化学和生物学的基本理论和基本技能，可在相关部门和单位从事农产品有害物质分析检测、植物检疫、微生物发酵产品研发、转基因生物风险评估等方面的教学、科研与管理工作的高级科学技术人才；学生主要学习农业有害生物学、应用微生物学和转基因生物管理等方面的基本理论和基本知识，接受植物检疫、农产品有害物质分析检测、转基因生物风险评估、微生物发酵、入侵生物防控等方面的基本训练，具有从事农业有害生物综合防控、微生物发酵产品研发、转基因生物风险评估、农产品质量安全控制等方面工作的基本能力。

应用生物科学专业就业方向

本专业学生毕业后可在食品生产、流通与行业监管领域从事规划管理、科学研究、产品开发、工程设计、技术管理、安全性与品质控制等方面工作。

从事行业：

毕业后主要在制药、新能源、医疗设备工作，大致如下：

1 制药/生物工程

2 新能源

3 医疗设备/器械

4 仪器仪表/工业自动化

5 检测，认证

从事岗位：

毕业后主要从事学术推广经理等工作，大致如下：

1 学术推广经理

工作城市：

毕业后，北京、上海、广州等城市就业机会比较多，大致如下：

1 北京

2 上海

3 广州

4 东莞 

5 德州

6 苏州

7 西安

8 长沙

应用生物科学专业就业前景

食品的营养与安全是现代社会关注的热点，是改善国民素质的关键领域，其发展十分迅速。食品营养素和天然功能性成分在体内的吸收、分布、代谢和排泄，以及它们之间的相互作用和对各种疾病危害因子的影响，是人类健康的核心命题。特别是近年来，通过饮食干扰试验对各种疾病相关基因表达影响的研究，阐明了很多饮食对疾病影响的发病机理，从根本上革新了防治疾病的手段，预期对提高人们的生命质量产生重大影响。