更新时间：2018-11-22 22:29作者：王新老师
摘要：人大经济论坛经管之家整理发布开设营养学专业课程设置，为考生提供最详细营养学专业课程，让考生清楚营养学专业的课程有哪些。
学制：四年 授予学位：理学学士主干学科：营养学、食品学原理、管理学原理主要课程（学位课程）：营养化学基础、营养生理学、生物化学、食品卫生与安全、营养学基础、管理学原理、烹饪工艺学、食品检验、卫生统计学、毒理学、中医饮食营养学、烹饪原料学。主要实践性教学环节：包括专业实习、临床实习、毕业论文等。主要专业实验：营养化学基础实验、生物化学实验、食品卫生与安全实验、营养学基础实验、烹饪工艺学实验等。