更新时间:2018-10-12 13:40作者:王新老师
公共区域主管
一、层级关系
直接上级:客房部经理、副经理
直接下级:公共区域领班
联系部门:饭店各部门
二、任职要求
1、教育:具有中专毕业以上学历或同等文化程度。
2、经验:有三年以上公共区域领班管理工作经验。
3、技能:持有饭店英语初级证书,熟悉饭店公共区域管理专业知识及保养常识。
4、自然条件:身体健康,相貌端正 ;25--40周岁;男:1.70米以上、女:1.60米以上。
5、培训:参加过相关专业培训,参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。
三、岗位职责 全面管理饭店公共区域的整洁工作,保证各营业场所的卫生质量和店外停车场的卫生。 1、负责对公共区域清洁卫生的管理工作。
2、制定并落实公共区域各岗位员工的工作安排、调配、培训、考核工作。
3、负责公共区域清洁卫生质量,地毯保养、鱼池放养、庭园绿化、花卉布置等工作。
4、安排公共区域大清洁计划,制定培训计划,检查公共区域安全工作。
5、督导下属领班及员工的工作,加强与其它部门联系,互相沟通。
6、控制清洁剂、清洁用品的消耗,负责每期盘点工作。
7、完成领导交办的其它工作任务。
8、遵守国家法律和饭店规章制度。