更新时间:2018-08-04 14:59作者:李天扬老师
中央电视台、人民日报、中国新闻网等国内外各大媒体皆多次对我校进行详细报道。
茶学院
茶学院设有茶艺与茶叶营销专业、茶艺与茶叶营销专业(文化传播方向)、茶树栽培与茶叶加工专业(茶叶加工与营销方向、茶叶审评与质量管理方向)。
目前,茶叶生产加工技术和茶文化专业获评为省级示范专业;茶叶生产加工技术实训基地获评为省级财政支持项目与省级生产性实训基地;茶文化实训与推广实训基地获评为省级生产性实训基地;拥有省级教学名师和多名国家高级评茶师、国家高级茶艺技师、国家高级考评员,双师型教师90%;国家级多项培训由我院负责实施;校企合作优势显著。荣获全国职业院校技能大赛(高职组)中华茶艺技能竞赛一等奖;福建省职业院校技能大赛(高职组)中华茶艺赛项一等奖;2015年荣获全国职业院校技能大赛(高职组)中华茶艺技能竞赛二等奖;福建省职业院校技能大赛(高职组)中华茶艺赛项一等奖。毕业后可直接上岗就业,实现100%就业,普遍受到用人单位的好评。
茶树栽培与茶叶加工专业(茶叶审评与质量管理方向)
培养目标:本专业重点掌握茶叶品质的评价与质量管理的原理与方法,企业生产茶叶加工过程、贮藏与管理的基础理论及专业知识,茶叶感官审评、茶叶理化检验,品质控制的最新理论,培养茶叶营销实际工作技能,有一定创新能力的高级技术应用型人才。
就业方向:县、市茶叶质量技术监督事业部门,茶厂(场),茶叶公司、门市部,茶叶市场等单位工作。在校可考取高级评茶员、高级制茶工、中级茶艺师。
茶树栽培与茶叶加工专业(茶叶加工与营销方向)
培养目标:本专业重点掌握茶业经济管理原理与方法,贸易实践技能,具备茶叶营销管理、品牌管理、连锁加盟运行、专业店运作、休闲产业经营管理,茶叶企业经营管理和茶艺馆运营,培养茶叶经营实际工作技能,有一定开拓思路与能力的高级技术应用型人才。
就业方向:可在茶叶营销企业、茶叶营销店、茶叶连锁店、茶馆及事业单位、茶叶进出口公司等单位,从事茶叶经营管理岗位。在校可考取高级茶艺师,高级评茶员职业资格证书。