在我们日常生活中动用明火烹饪烧水都在厨房。此外，厨房也是放置燃料、食用油以及使用燃气最多的地方。因此正确放置燃料，小心使用燃气灶具，不但为您的生活带来便利，更可避免火灾发生，确保家人安全。下面我们来看看厨房防火常识和厨房防火注意事项还有哪些?

炉具的周围：炉具的四周不能堆放杂物，如废纸或其它易燃物品。炉具应当经常清洗，确保不会积存油脂。

抽油烟机：使用抽油烟机时，

灶具不得干烧，避免大量的热吸入抽油烟机内，损坏部件，甚至引燃机内油污。应请专业人员清洗抽油烟机，以防油污、水珠进入电路，造成短路。不能用易燃液体清洗抽油烟机。

燃气：应由专业部门负责安装，保持燃气周围空气流通。严禁煤气或液化气同电饭煲、电磁炉、酒精炉、煤炉等混杂使用，如怀疑燃气泄漏：

立即关闭燃气阀门。

将附近的火源关闭。

打开所有门窗通风。

切勿开关任何电器(包括手机)。

如果气味强烈，应立即外出打电话报警，并通知邻居疏散。