学院拥有一支学历层次高、专业基础好、教学与科研能力强、年龄结构合理的教师队伍。现有教职工644人，其中副高以上职称147人，有博士、硕士学历240人，常年有国内访问学者教师10余人。40余位教师荣获国务院政府特殊津贴、全国优秀教师奖、全国优秀教育工作者奖、曾宪梓奖、陕西省优秀教学成果奖、优秀教材、陕西省教学名师称号等国家及省部级奖励。

全院教师近几年承担各类科研项目160余项，获得省（部）级科研成果奖30余项，地（厅）级科研成果奖70余项，在国内外各类学术刊物上发表论文1000余篇，专著80余部。围绕教学和科学研究，学院建有省级“蚕桑重点实验室”1个、“陕西省安康GAP工程技术研究中心”1个和学院成立的“秦巴区域经济发展战略研究中心”、“汉水文化研究基地、“教育研究中心”等多个研究机构。科研团队优势逐步凸显，服务经济社会功能不断增强。

注中国校友会连续25年做中国大学排名，主要评价指标有教学水平、培养质量、学科建设、科研成果、杰出师资、创新基地、科研项目、办学层次、社会声誉和国际化水平等，在大学排名领域还比较权威。