福建工程学院是福建省人民政府举办的以工为主，涵盖工、管、文、理、经、法、艺等多学科的全日制普通本科高校，是入选教育部首批“卓越工程师教育培养计划”的61所试点高校，2010年以优异的成绩通过教育部本科教学评估调研，2013年2月，增列为福建省重点建设高校，2013年7月，获批硕士学位授权单位。

学校拥有一支结构合理、素质优良的师资队伍，专任教师800多人，其中教授、副教授300多人，教育部专业教学指导委员会委员2人，省“百千万人才工程”人选5人，全国优秀教师1人，省级高校教学名师2人。

学校坚持以人才培养为中心，加强教学建设与改革，有省级人才培养模式创新试验区4个，国家精品课程2门、省级精品课程10门。近年来，学生参加全国和全省各类比赛，获得国家级奖190多项，省级奖300多项。毕业生就业率连续五年名列福建省高校前列。

注中国校友会连续25年做中国大学排名，主要评价指标有教学水平、培养质量、学科建设、科研成果、杰出师资、创新基地、科研项目、办学层次、社会声誉和国际化水平等，在大学排名领域还比较权威。