1火锅2549正宗的重庆火锅是“九宫格”(锅里有9个格子),主要特色是辣椒、花椒和老牛油,基本全是麻辣的。不只是冬天,就算在夏天吃火锅吃到流汗,也是件很爽的事!火锅遍地是,即使到晚上10点多,几乎每家火锅店都还是人多得爆座到门口。不用太过纠结去哪家,每家都有自己特色,只要看到里面挺热闹的就可以了。只不过要吃地道的火锅一定要找老火锅,连锁店里的底料绝对没有老巷子老火锅的劲爆。特别神奇的是,吃完重庆火
2018-08-19 15:11
土笋冻土笋冻,是发源于福建泉州的特色食品,是一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质,主原料是一种蠕虫,属于星虫动物门,学名可口革囊星虫,身长二、三寸。蚵仔煎蚵仔煎(闽南话为ǒuājīan,普通话译作“海蛎煎”),发源于福建泉州,是福建闽南、台湾地区、广东潮汕的经典小吃。最首要的条件便是采用新鲜的蚵仔,这些新鲜蚵仔在产地现剥现卖,不必因为长途运送而浸水,所以颗颗肥美硕大、鲜美无比,做出来的蚵仔煎当
2018-08-19 15:09
臭豆腐长沙的名牌小吃,是一种独具风味的食品,数百年老店火宫殿炸得最好,外焦微脆、内软味鲜,100多年来,进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。湖南特色小吃之二血豆腐即将豆腐合猪血、猪肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥状,捋成卵形,以竹筛置火炕上,烟熏烤成腊黄,吃起来耐嚼味香,堪称佐酒上品,亦为土家特色菜。湖南特色小吃之三龙脂猪血是指加工后的猪血特别嫩滑,有如龙肝风脂一般美味。龙脂猪血用新鲜猪血味原料。制好的猪血辅
2018-08-19 15:08
1葫芦鸡葫芦鸡相传出于唐宗时礼部尚书韦陟的家厨。选用当年生嫩母鸡一只,经初加工后炸而成,成菜型似葫芦,故名。葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序,最为人称赞的是筷触即离,食之极为香醇可口。色泽金红,皮酥肉嫩,香烂味醇,筷到骨脱。含有丰富蛋白质和人体所需的饱和脂肪酸。1998年,西安饭庄制作的葫芦鸡在全国首届饮食优质产品评选会上被授于“金鼎奖”。2鸡米海参鸡米海参,是陕西的汉族风味菜肴。(以海参)
2018-08-19 15:06
天津位于渤海西岸,北京的东南方,是我国三个直辖市之一。天津居水陆交通要冲,是北京的门户,也是华北地区经济、贸易的中心,工商业发达。 天津人的饮食习俗的形成同它所处的环境有密切的关系。历史上的天津,因为河多、湾多,加上湖、淀、塘等,水域宽阔,距海又近,故水产极为丰富,品种也多。河鱼、海鱼、虾、蟹、蚌类,应有尽有。天津人喜食海鲜、河鲜,就是由这得天独厚的优越条件养成的。天津人有两句俗语:“当当吃海货
一、担担面说道成都美食,怎能不提担担面这种东西呢?担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。面中最有名的又要数陈包包的担担面了,它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去,成都走街串巷的担担面,用一中铜锅隔两格,一格煮面,一格炖鸡或炖蹄膀。
2018-08-19 15:04
NO.1热干面20世纪30年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的食贩,在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天,天气异常炎热,不少剩面未卖完,他怕面条发馊变质,便将剩面煮熟沥干,晾在案板上。一不小心,碰倒案上的油壶,麻油泼在面条上。李包见状,无可奈何,只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上,李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫,捞起沥干入碗,然后加上卖凉粉用的调料,弄得热气腾腾,香气四溢。人们争相购买,吃得
2018-08-19 15:02
浙江人吃菜,一般以鲜为主,因为浙江有高山和湖泊,像山珍、湖鲜。浙江人吃的一般都比较淡,因为沿海,海鲜比较多,都是以清蒸来还原海鲜本来的味道。那么问题来了,浙江各地都有什么特色菜呢?杭州杭州的名菜有30多道,而最有名的就属这道西湖醋鱼,又称“叔嫂传珍”,传说是古时嫂嫂为小叔子烧过的一碗加糖加醋的鱼而来。据说周恩来总理也曾用以它来宴请过国外的贵宾。现在凡是以杭帮菜为名的菜馆中,无不以此菜为主。“西湖醋
2018-08-19 15:00
01南京秦淮之秦淮八绝▼六合之活珠子▼江宁之东山老鹅▼高淳之固城湖螃蟹▼除此之外,还有鸭油酥烧饼▼鸭血粉丝汤▼盐水鸭▼蒸儿糕▼桂花糖芋苗▼2无锡锡山之脆皮银鱼▼惠山之油酥▼滨湖之太湖三白▼江阴之马蹄酥▼宜兴之乌米饭▼除此之外,还有肉骨头▼油面筋▼小笼包▼3徐州云龙之龙门鱼▼鼓楼之蜜三刀▼贾汪之地锅鸡▼泉山之Sha汤▼铜山之姜橘椒鱼羹▼丰县之红富士苹果▼沛县之狗肉▼睢宁之王集香肠▼邳州之板栗▼
2018-08-19 14:59
说说青岛大包子,面皮松软细腻,汤汁油而不腻,鲜美多汁,让人齿颊留香。 对于肉食主义者,流亭猪蹄是最好的啦!色泽鲜亮、味道鲜美、清爽不腻、咸淡适中,肉质软硬适度、有弹性。 在炎热的夏天来上一碗清新爽口的海草凉粉是最舒心不过啦!晶莹透亮的凉粉,配上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精、麻汁等调味,是解暑的必备佳肴,在夏天青岛的随处可见,是青岛特色小吃。 西施舌不但味鲜,名字也起得妙,取其洁白细嫩的一
2018-08-19 14:54
广东人日常都是以粤菜为主,粤菜有很多款,小编今天推荐的这几款粤菜是深受欢迎的,都是日常吃的家常菜,入乡随俗学起来吧。梅菜扣肉食材用料:五花肉、梅干菜、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、葱、姜、盐、油、白酒梅菜扣肉的做法:1.梅干菜浸泡一夜,清洗几次去掉泥沙,葱切段、姜切片备用2.五花肉清洗干净后,加入葱姜、桂皮、八角、几滴白酒,放入砂锅中,大火烧开转小火3.炖煮20分钟,拿出后趁热抹上少许的老抽4.锅
2018-08-19 14:53
上海菜即本帮菜,为发源于上海本地的一种菜系。比如那香浓的红烧肉……简直想起来都无法入眠!小编去上海见基友的时候,基友带领着小编吃了不少本帮菜,现在就来说说吃后感!菜系分为冷盘和热菜冷盘四喜烤麸上海人最常做的就是四喜烤麸,喜欢吃素的人应该会喜欢!咬一口酱红香醇,烤麸的毛孔全部打开,甜咸鲜香哟!醉鸡/咸糟鸡/白斩鸡无论白斩鸡、醉鸡、咸糟鸡……光是一只鸡就可以做出各种各样的花头。味道也都是棒棒哒!熏鱼上
2018-08-19 14:51
待客饭 饺子北京人的待客饭。馅分荤素两种。荤馅以猪、羊肉为主,老北京人不吃鱼馅饺子。素馅以白菜或韭菜为多,萝卜、豆角、茄子、柿子椒等也可。包好的饺子,水煮的称水饺,入笼蒸熟称蒸饺,以油煎熟称“锅贴”,先蒸熟再煎制者叫“蒸呵炸”(“蒸食炸”)。包子种类也不少,采用发面,包荤馅或素馅。若擀成大皮,摊放馅料卷起来,切段或不切段,上屉蒸熟,北京人称之为“懒笼”。若包以豆沙馅,呈半球形,则称豆包。包糖馅则
2018-08-19 14:50
下面是由爱扬教育网整理的2017春运火车票预售期,欢迎阅读。关于春运时间:春运时间是以每年的春节为界,春节前的15天以及春节后的25天,每年的春运时间为40天左右。2017年春运时间:1月13日~2月21日(农历十二月十六~正月廿五)2017春运火车票预售期还是60天,所以11月15日就可以订1月13日(2017年春运第一天)的火车票了。2017年春节是1月28日,除夕是1月27日。根据现今网络和
2018-08-18 14:31
每年寒假即将到来时,在上一年大概11月下旬到12月上旬的这段时间,铁路局就开始集中办理学生团体票互联网预定业务。全国各大中专院校可为学生订购团体火车票。2017学生团体票预售期为100天。具体的集中办理时间等待铁路局和学校公布。预订须知根据铁道部的统一安排,在各大火车站规定的时间内,各大专院校可通过12306网站集中提交学生团体票订单。需注意的是,如果学生在12306学生团体票预定往返程票时,要对
2018-08-18 14:30
2017年最新春运购票日历公布想了解2017春运火车票抢票攻略就必须先知道2017年春运是什么时候。2017年春运时间:1月13日~2月21日(农历十二月十六~正月廿五)2017春运火车票预售期还是60天,所以11月15日就可以订2017年1月13日(2017年春运第一天)的火车票了。12月24日能订到2017年2月21日(2017年春运最后一天)的火车票。
2018-08-18 14:27
2017年鸡年春运什么时候开始2017年春运什么时候开始?2017年的春运开始时间,在公历1月13日,也即农历十二月十六日,结束时间,在2月21日,也即农历正月廿五,总共40天。铁路部门最新规定:2017年春运火车票要提前58~60天购买。即电话、网上购票提前60天,火车票代售点提前58天。春运当天的票(1月13号)的票最早通过电话、网络购票的时间在11月15号(周二)。春运结束当天的票(2月21
2018-08-18 14:24
2017年春运火车票可以提前几天买不久又将迎来2017年春运购票高峰期,众所周知,春运也是火车票购票的高峰期,要购票的趁早开启抢票模式,这样才能抢到满意的火车票,那么2017年春运火车票提前多久定票呢?2017年春运火车票的几号可以买?下面跟着小编一起来探讨。2017年春运火车票提前多久定票?2016年春运时间是:1月13日~2月21日,根据现行的火车票购买政策,通过电话和网络,可提前60天购票,
2018-08-18 14:23
2017年春运火车票网上预售什么时候开始购买春运作为每年年关举国上下都要参与其中的大事,历来受到大众的重点关注。2017春运是什么时候开始?2017春运时间:2017年1月13日—2017年2月21日,总共40天。2016春运开始时间:2016年1月24日2016春运预售期(1)互联网、电话、手机客户端订票预售期60天;(2)车站、代售点、自动售票机等预售期为58天;2017年1月13日春运当天的
2018-08-18 14:22
2017年春运春运火车票每天几点开售及截止时间春运是中国在农历春节前后发生的一种大规模的高交通运输压力的现象。据了解,我国春运的时间是这样确定的:以春节为界,节前15天,节后25天,共40天,由国家经贸委统一发布,铁道部、交通部、中国民航总局均按这个时间段进行专门运输安排的全国性交通运输高峰叫做春运。在春运期间,交通运输部门、公安部、建设部、劳动保障部等要采取措施全力以赴保证旅客走得了,走得好。尤
2018-08-18 14:21
青春期的孩子为何“烦”字当头?
如何在另类面试问题中胜出
2019-06-08
2019福建公务员考试报名缴费注意事项
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