更新时间:2018-08-19 15:12作者:李天扬老师
5无为板鸭
无为板鸭(又称无为熏鸭),早在清代道光年间就闻名于世,距今已近200年历史。如今已被列入《中国名菜谱》。
6符离集烧鸡
符离集烧鸡属于安徽沿淮风味,已有千年的历史,产于安徽省宿州市北30里位于京沪铁路大动脉上的符离镇。此鸡肉烂脱骨,肥而不腻,鲜味醇厚,齿颊留香。
7芜湖小吃
芜湖素有“江东首邑”、“吴楚名区”、“吴头楚尾”之称,近代为“江南四大米市”之一,芜湖小吃更是名扬天下。如:四季春的小笼汤包和大烧卖,大个子麻辣烫,双桐巷老奶奶牛肉面,老濮家凉粉,老头老奶老鸭汤,耿福兴小笼汤包和酥烧饼,蓝义兴烤鸭,小聚味香猪蹄,小海螺沙煲,小邢板栗,虾子面等,种类繁多,味道独特。