学校现设有石油与天然气工程领域和安全工程领域两个专业硕士点，设有石油与天然气工程学院、冶金与材料工程学院、机械与动力工程学院、电气与信息工程学院、化学化工学院、建筑工程学院、安全工程学院、工商管理学院、法政与经贸学院、数理学院、外国语学院、人文艺术学院、体育部，以及继续教育学院。开设有石油工程、冶金工程、机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术、化学工程与工艺、土木工程、安全工程、会计学、国际经济与贸易、数学与应用数学、英语、艺术设计等50个本科专业。本科专业中，石油工程和冶金工程为国家级特色专业，石油工程、冶金工程、油气储运工程、无机非金属材料工程和自动化专业为国家卓越工程师教育培养计划学科专业。此外，有国家级实验教学示范中心2个、虚拟仿真实验教学中心1个、工程实践教育中心4个；重庆市级特色学科专业群2个、“三特行动计划”特色专业6个、专业改革综合试点专业2个、人才培养模式创新实验区4个、实验教学示范中心8个、大学生校外实践教育基地2个。

学校深化教育教学改革，加大学科专业课程教材建设，《液压传动技术》为国家级精品课程，《数据结构与算法》为国家级双语教学示范课程，《打开石油的天窗》为国家级精品视频公开课。学校还建有重庆市级教学团队9个、精品课程9门、双语教学示范课程3门、精品视频公开课9门、精品资源共享课6门、“十二五”规划教材3部。

学校具有雄厚的科研实力，设有复杂油气田勘探开发、纳微复合材料与器件、非矿山安全与重大危险源监控、职业危害检测与鉴定和生物发酵等5个省部级重点实验室，设有非常规油气田开发、工业过程在线分析与控制2个重庆市高校重点实验室，有省部级工程技术研究中心8个，省部级社科研究中心1个，省部级科普基地3个。2010年以来，承担了国家863重大专项、国家自然科学基金和国家社会科学基金等近100项国家级课题，数百项产学研合作科技开发和产品设计项目研究，学校科研成果获得国家科技进步特等奖、国家技术发明及省部级科学进步奖61项，授权专利386件，著作权登记31项，出版学术著作115部，其中参与完成的“超深水半潜式钻井平台‘海洋石油981’研发与应用”成果获度国家科技进步奖特等奖。有2153篇论文被美国《科学引文索引》（SCI）和《工程索引》（EI）等检索和收录，年科研经费超亿元。