柯展律师行使义工职责中注重利用法律工作者的职业特长，开展各类消费维权特色宣传讲座。2013年7月3日，柯展律师就新形势下消费者权益的保护和维权调解工作，协助鹿城区消保委开展了面向消保委维权义工、鹿城区工商分局工作人员以及社区街道干部的普法讲座，围绕《消费者权益保护法修正草案》。9月29日，柯展律师参加了温州市消保委组织的全市区县消保委、温州市汽车流通行业协会、消费者义工代表及工商部门有关科室人员共同参与的汽车三包政策专题讲座，对《家用汽车产品维修、更换、退货责任规定》进行普法宣讲，引导汽车销售行业做好消费者购车服务规范工作。2016年1月至3月期间，在温州市区、瑞安市、苍南县等地举办新消保法公益知识讲座十余场，就新修订的消保法修改内容结合实际案例进行了大量普法宣讲，取得了较好的社会效果。积极的消费维权表现得到了社会各界的一致认可，2016年3月被评为“温州市消费维权先进个人”。2016年3月，温州市消保委聘请柯展为温州市消保委系统新闻发言人，聘期为一年。