A、适宜人群B、不适宜人群C、功效成分D、治疗功能

51、食品添加剂应当在技术上确有必要且经过(C)证明安全可靠，方可列入允许使用的范围。

A、感官评估B、营养评估C、风险评估D、微生物检验

52、食品生产环节的监管由(B)负责。

A、工商行政部门B、质量监督部门C、卫生行政部门D、农业行政部门

53、食品流通环节的监管由(A)负责。

A、工商行政管理部门B、卫生行政部门C、质量监督部门D、食品药品监督管理部门

54、对餐饮服务活动进行监督管理的部门是(D)

A.农业行政部门B.工商行政管理部门C.质量监督部门D.食品药品监督管理部门

55、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签除应当标明《食品安全法》第42条第一款内容外，还应当标明(A)。

A、主要营养成分及其含量B、功能主治C、用法用量D、适用范围

56、生产经营的食品中不得添加(A)。

A、药品B、中药材C、化合剂D、增白剂

57、食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的，由原发证部门(D)。

A、给予警告B、责令改正C、处以罚款D、吊销许可证

58、食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于(B)。

A、一年B、二年C、三年D、四年

59、对生产经营者的同一违法行为，不得给予(B)次以上罚款的行政处罚。

A、一B、二C、三D、四

60、下面哪项权利不是《食品安全法》赋予组织和个人的?(C)

A、举报权B、知情权C、名誉权D、建议权

61、《中华人民共和国食品安全法》自(B)实施

A、2009年2月28日B、2009年6月1日C、2009年7月20日

62、取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品：(B)

A、需要取得食品流通许可B、不需要取得食品流通许可C、需要取得餐饮许可D、需要同时取得食品流通许可和餐饮许可

63、社会团体或者其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益收到损害的，与食品生产经营者承担(C)责任。

A、相同B、基本相同C连带