三、长期高盐饮食的危害

　　1、长期高盐饮食会增加肾脏负担。

　　2、长期高盐会导致盐敏感性增加。盐敏感性人群患高血压的风险明显高于正常人，限盐膳食则会降低盐敏感性。

　　3、高钠也会促使心肌纤维化、血管周围间质胶原纤维沉积而影响心血管功能。一般认为每天摄盐量超过810克，就可产生不良影响，而且摄盐越多危害越大。

　　四、专家给我们的建议

　　1、每人每天食盐摄入量不超过6克（一个啤酒瓶空盖装平食盐相当于6克）。

　　2、提倡使用控盐罐、控盐勺，每餐定量使用食盐。

　　3、建议烹饪时后放盐、少放盐。

　　4、尝试用醋、植物调味品等来弥补限盐后的口感需求。

　　5、要特别警惕那些藏起来的盐，如酸菜等腌制食品、火腿肠等熟肉食品、方便面等快餐食品、沙拉酱等调味品、五香瓜子等炒货零食、冰激凌等饮料甜点。警惕调味品、方便食品和零食中的盐

　　6、要多吃含钾多的食物，如菠菜、苋菜等蔬菜，橘子、香蕉等水果，黄豆、豌豆等豆类，木耳、香菇等菌类，土豆、山药等根茎类。建议可以选择同样具有咸味但含钠低含钾高的低钠盐，能达到限盐补钾的双重作用。

　　五、摄盐过多的危害。

　　1.摄盐过多是导致高血压的重要诱因。一个人每天多吃2克食盐，收缩压和舒张压分别升高2毫米汞柱及1毫米汞柱。

　　2.盐易存积在血管壁内，血管的阻力越大，血压就越高，心肾等内脏的负荷就越重，机体正常代谢功能就被打乱了。

　　3.高血压是脑卒中、心脏病和肾脏病死亡的最大独立原因。减少盐的摄入量可明显减少全球脑卒中、心脏病和慢性肾脏病的死亡。

　　4.摄盐过多易引起胃癌和钙质流失，导致骨质疏松。

　　六、减盐防控高血压应从青少年做起

　　高血压的患病率近年来呈现快速增长的趋势，可令人意外的是，这一大家心目中的老年病已经开始偷袭孩子。山东省疾病防控中心慢性非传染性防治所副所长郭晓雷接受采访时表示，减盐防控高血压应从青少年做起。

　　1、血压偏高缠上孩子成人时期的高血压和青少年时期的血压偏高有密切关系，如果青少年时期血压偏高，又没有注意调控，成年后患高血压的几率就会更高，应该引起家长的重视。青少年血压偏高与成年人的高血压不同，青少年正处于成长阶段，身体不断地生长发育，收缩压/舒张压均值也随着年龄的增长而增长。因此，不能用一个固定的数值标准来衡量，血压偏高检出率是以性别、年龄组第95百分位数为标准的。青少年血压偏高虽然需要引起足够重视，但无需服药，家长可帮助孩子改变多吃少动的不良生活方式。