人生中有许多的第一次，而让我最难忘的第一次却是那一次我自己炒蛋炒饭。

我中最爱吃蛋炒饭，正巧今天爸爸妈妈也不在家，所以，我便决定自己来炒一次蛋炒饭。

我先拿出刀和刀板，开始切葱，一开始还切得好好的，不知怎么回事，刀突然不听使唤了，手一滑，刀就切到了手上，痛死了!

接着，我又拿来了一根火腿肠，把它切碎，倒入锅里。我又从冰箱里拿来几个鸡蛋，刚打第一个时，由于第一下没把鸡蛋敲裂，于是第二次我便用力一敲，没想到，鸡蛋竟然流了一地，唉，白白浪费了一个鸡蛋。接着，我又开始敲第二个，这一次，蛋壳裂开了，于是我便学着妈妈的样子，把指头放在缝的两边把蛋剥开，没相到，一个指头竟然塞到鸡蛋里了，第二个蛋又没剥好，剥第三个蛋时，我总结着前面两次的经验，觉得这次应该能成功，我小心翼翼地敲了敲鸡蛋，鸡蛋裂开了，我又轻轻地剥开，“耶，成功了!”这一次，我终于把鸡蛋完完整整地放入锅中。接着，一切准备就绪，我便开始炒蛋炒饭了。我先打开煤气，向锅里倒了点油。接着，锅里传来“啪啪”的声音。然后我把东西一一放进锅中，最后，我又撒了些盐，我的“杰作”终于完成了，虽然不怎么好吃，但我心里却甜滋滋的。

这次蛋炒饭让我明白了一个道理：有志者，事竟成。