为深入贯彻落实达州市食品安全工作会议精神，4月3日晚，开江中学实验学校全体教职工召开食品安全工作专题会。会议由该校德育副校长夏金学主持。

会上，夏金学传达了达州市食品安全工作会议相关精神，并对该校食品安全工作做出了要求：学校必须认真执行《食品卫生法》，严格监督检查食堂卫生和食堂工作人员的健康状况，体卫艺、安办、总务处要定期检查食堂的进货渠道，杜绝“三无”产品，加强对学校食品卫生每一个环节的检查，从食品的采购、运输、储存、留样，到食堂是否符合卫生标准，从业人员是否符合卫生要求等每个环节实行完整的过程控制。对于违反规定，造成事故者，要严格追究有关人员的责任。对重特大安全事故责任人，按照《国务院关于特大安全事故行政责任追究的规定》追究有关人员责任。构成犯罪的，依法追究刑事责任。
开江中学实验学校党总支书记、校长刘双江强调：学校各部门要落实好职责，强化认识；各班要认真开展食品安全主题班会，建好台账，作好记录；全体教职工要注重细节，关爱生命。总之，全体教职工必须把食品安全工作牢记心头，将此项工作长抓不懈，警钟常鸣，防患于未然。