农学门类下高考动物生产类3大专业介绍及就业分析：

一、动物科学

主干课程：动物组织解剖学、动物生理学、动物生物化学、畜牧微生物学、动物遗传学、动物育种学、动物繁殖学、动物营养学、饲料学、动物环境卫生与畜舍建筑学、饲料安全与质量分析、细胞遗传学、分子遗传学、配合饲料工艺原理与技术、畜牧业经济管理。

就业方向：学生毕业后可以到农业部、国家检疫局等各级部委及相关机构、国内外著名上市公司、高等院校、科研院所、生产企业从事管理、技术总监、教学、科研和产品开发等工作。

二、蚕学

主干课程：生物化学、植物生理学、遗传学、分子生物学、细胞生物学、功能基因组学、基因工程、生物信息学、昆虫学、昆虫生理病理学、昆虫生物技术实验、昆虫制品工艺学、昆虫资源及产业化、基因工程下游技术、计算机技术与应用、育种学、柞蚕生态及蚕种学、桑蚕饲育及良种繁育学、害虫防治学、茧丝工艺学、丝绸与国际贸易等。

培养目标：以培养高级复合型人才为目标，使学生树立健康、正确的世界观、人生观和价值观。系统掌握昆虫学、昆虫资源开发和生物技术的基本理论、基本知识和技能，具备在资源昆虫及生物技术等方面进行研究及产品研发的能力，使学生能在教育、科研、管理等领域从事与蚕学、生物技术相关的技术研发、推广等工作。

三、蜂学

主要设置：有蜜蜂授粉、蜜蜂生物学、蜜蜂饲养管理学、蜜蜂遗传育种学等课程。

毕业生可广泛选择蜜蜂科学有关的养蜂生产、蜂业管理、蜂产品加工与流通、经营、分析检验、质量监控和教学、科研等行业或部门就业。