湖州职业技术学院是一所经浙江省人民政府批准成立的公办全日制高职院校。学校是教育部高职高专人才培养工作优秀学校、浙江省示范性高职院校。作为教育部教育发展研究中心应用型人才培养实验研究项目学校，先后荣获：全国精神文明建设先进单位、全国普通高等学校毕业生就业工作先进集体、全国志愿助残示范基地、全国模范职工之家、浙江省职业教育先进单位和浙江省平安校园。

校园（本部）占地601亩，建筑面积20万余平方米。校园建设具有典型的江南特色和湖州人文气息。学校下设机电与汽车工程学院、物流与信息工程学院、商贸与经济管理学院、旅游与公共管理学院、艺术设计学院、建筑工程学院、远程教育学院7个二级学院和安吉教学点，全日制在校学生9400余人，电大及远程开放成人教育系列10000余人。有机电一体化技术、建筑工程技术、电子商务、国际贸易实务、物流管理、旅游管理等32个高职专业和行政管理、法学等近60个成人本专科专业。以高职高专为主体、职业技能培训和远程开放教育为两翼的办学体制，经过多年的实践积累，形成了高职教育、开放教育、社区教育和农民教育“四位一体”的办学格局。

学校现有中央财政支持重点建设专业2个，省示范重点建设专业4个，省特色建设专业8个。已建成国家精品课程（精品资源共享课程）4门，省级精品课程24门，获国家教学成果奖二等奖1项，省级教学成果一等奖2项，二等奖5项；主持省级教改项目50余项，获批专利157项，其中发明专利10项，出版学术专著48部，其中3部获省级社科学术著作出版资金资助，主编教育部规划教材、省级重点教材32部。据《中国高教研究》统计，学校教师在国内14家教育类核心期刊上发表教育研究论文7年名列全国高职院校前三位。