山东轻工职业学院坐落于齐文化发祥地、中国历史文化名城——淄博。学院的前身是山东省丝绸工业学校，始建于1960年，1980年恢复建校，2006年6月升格为山东丝绸纺织职业学院，5月更名为山东轻工职业学院。

山东轻工职业学院是一所特色鲜明，在省内有较大影响的学校。学院设有纺织服装工程、轻化工程、机电工程、信息工程、艺术设计、工商管理和商务贸易7个系,“世博动漫学院”、“嘉环.华为信息与网络技术学院”和“软件学院”3个校企共建二级学院，设有会计与统计核算、会计电算化、国际商务、电子商务、物流管理、染整技术、纺织品检验与贸易、工业分析与检验、应用化工技术、机电设备维修与管理、汽车技术服务与营销、电气自动化技术、城市热能应用技术、通信技术、计算机应用技术、电子信息工程技术、服装设计、服装制版与工艺、服装营销与管理、鞋类设计与工艺、艺术设计、装饰艺术设计、动漫设计与制作、现代纺织技术、纺织品设计等32个专业,全日制在校生7000余人。学院有中央财政支持专业2个，省级特色专业4个，省级实训基地1个，省级教学团队3个，省级精品课程23门。

学院主动对接区域经济社会需求，紧紧抓住校企融合发展这个关键环节，着力打造高技能人才培养基地。学院与海信集团、南京嘉环科技有限公司、鲁泰纺织股份有限公司、山东金城医药化工股份公司等200余家企业建立了良好、稳定的合作关系。“世博动漫学院”、“嘉环.华为信息与网络技术学院”、“软件学院”实现了“学院+基地+公司”三位一体的现代学徒制人才培养模式。学院充分发挥淄博纺织服装职教集团在引领行业发展、提升学院服务区域经济和行业经济能力等方面的功能作用，开设了11个企业订单班，成立了“思美尔服饰研发生产基地”、“淄博宏业服装研发设计中心”等6个集研发、设计、生产、销售、就业为一体的研发生产基地，在4家企业建立了“厂中校”，实现了产学研一体化办学。