更新时间:2018-12-05 20:30作者:三水老师
一、xx宾馆
、结合xx宾馆业竞争激烈的现状,大力推进产品创新、服务创新和管理创新,以创新保效益,以创新促发展。避免和其他宾馆的同质化,以差异化稳定老客户,以差异化拓展新客源。
、产品创新方面:在部分客房适当添置床尾垫和抱枕,更换部分客房沙发面料,提高客房的豪华度和舒适度;适时推出特色房,如商务房、休闲房、女士房等,以特色化满足不同客人的需求。同时,对客房产品原有损坏、破旧、霉变等的设施进行翻新改造或更换,对靠娱乐城的部分隔音效果差的客房窗户进行更换,对客房供应的酒水、小食品、保健品等进行合理调整,满足客人所需。
、服务创新方面:在维持原有政务接待规范的基础上,进一步细化和完善政务接待程序,使政务接待成为xx宾馆区别于其他宾馆的亮点;前台接待引入“导住”方式,前厅管理人员或前台接待人员在总台外为客人介绍宾馆产品,以拉www.eduche.com近和客人的距离;接待和退房办理程序的简化,试行对常客和长住客免查房和先入房制度,让客人在总台停留的时间尽量缩短;要求客房服务员细心观察入住客人的习惯,完善客史档案,针对性为客人服务,特别是常客和长住客,倡导个性化服务;进一步增加客房服务细致度,强化夜床服务、免费擦鞋服务、vip服务以及保障客房用品的质量等,提高客房服务的附加值。
、管理创新方面:推行目标考核制度,在保持所提折旧、无形资产和开业前装修费摊销、低值易耗品(开业前所有)摊销不变的情况下,实现利润万元,超额完成任务按一定比例分成,具体以目标考核协议为准;对总台人员和营销人员按客房销售量比例计发工资;将目标考核各项指标分解到部门,细化到每个岗位,做到人人肩上有指标,严格考核,节约奖励,超支扣罚。
、大力实施节约工程,对部分影响能源消耗的设施进行一次性投入,比如将会议室空调改为自动温控式的,将所有照明光源改为节能型的,将空调锅炉改为变频器控