一、选择题(每小题2分，共40分)

1.下列哪种食物中含糖较高()

A.鸡蛋B.豆腐C.肥肉D.馒头

2.在消化道的某一部位内抽取内容物进行化验，结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化，蛋白质却已被初步消化，那么该部位应是()

A.口腔B.食道C.胃D.小肠

3.人体缺乏维生素A时，易患()

A.坏血病B.夜盲症C.脚气病D.佝偻病

4.牙龈经常出血的人，体内可能缺乏的维生素是()

A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D

5.有的幼儿吃了很多钙片，但仍患佝偻病(软骨病)，其主要原因是缺乏()

A.维生素DB.维生素BC.维生素AD.维生素C

6.通常所指的第七类营养素是()

A.牛奶B.鸡蛋C.纤维素D.果珍

7.馒头在口腔中变甜的原因是()

A、通过牙齿的咀嚼，馒头中的麦芽糖被释放出来

B、通过舌的搅拌，馒头中的淀粉变甜了

C、通过牙齿、舌、唾液的作用，淀粉分解产生了麦芽糖

D、口腔分泌的唾液里含糖

8.消化食物和吸收营养物质的主要场所是()

A.口腔B.胃C.小肠D.大肠

9.下列消化液中，不含消化酶的是()

A.唾液B.胃液C.胆汁D.肠液

10.依据平衡膳食宝塔，你认为人们每天的食物摄入量最多的应该是()

A.脂肪B.蛋白质C.淀粉D.无机盐

11.下列关于动脉血的描述，正确的是

A.动脉血管中流动的血B.含氧丰富，颜色鲜红

C.含氧少，颜色暗红D.在静脉血管中流动的血

12.健康成年人一次失血多少毫升不会危及生命()

A.400　B.1200～1500C.200～300　　D.500

13.下列血管中血流速度最快的是()

A.动脉B.静脉C.毛细血管　D.无法确定

14.在心脏的四个腔中，侧壁最厚的一个是()

A.左心室B.左心房C.右心室D.右心房

15.某人身体右侧瘫痪，不能运动，说明此人受损伤的部位可能是()

A.大脑左半球躯体运动中枢B.大脑右半球躯体运动中枢