农学门类下高考植物生产类11大专业介绍及就业分析：

一、农学

课程设置：植物学、普通遗传学、生物试验设计与统计分析、农业生态学、土壤肥料学、植物育种学、作物栽培学、种子法规、种子生物学、种子生产学、种子加工与贮藏学、种子检验学、种子经营管理学、种子市场营销学、农业生物技术等。

就业方向：国家各级种子管理和质量监督检验机构、种子科学领域教学或科研院所、国内外种子企业、农作物新品种选育和农技推广等领域或部门。

二、园艺

课程设置：植物学、植物生理学、园艺植物栽培学、园艺植物育种学、设施园艺学、观赏园艺学、植物保护学、园艺种苗生产技术、园艺规划设计、休闲园艺学、农产品安全检测技术、观赏植物应用与设计和园艺产品采后生理与技术等。

就业方向：园艺领域教学或科研单位、园艺产业管理部门、园艺产品生产、销售、加工企业、园艺种苗花木公司、园艺产品贸易、园艺产业高科技园区等领域或部门。

三、植物保护

课程设置：植物学、微生物学、普通昆虫学、普通植物病理学、农业昆虫学、农业植物病理学、农药及其应用、植物检疫学、农药生物测定，园艺植物病虫害防治等。

就业方向：植物检疫部门、植物保护行业管理、植物保护相关企事业、海关和农林业行政机构等单位。

四、植物科学与技术

主要课程：植物学、细胞生物学、植物生理学、生物化学、植物遗传育种学、植物生物技术、植物生态学、植物保护学、植物生产原理与实践、植物资源学、土壤与植物营养学、种子生产原理与技术、农业信息技术、农产品贮藏与加工等。

就业方向：能在农业及其他相关部门或单位从事与植物生产有关的技术设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。

五、种子科学与工程

主要课程：种子生理学、种子经营与管理学、种子加工与贮藏、种子检验技术、种子生产技术、种子工程设计与预算、种子法律法规、农产品贮藏与加工、植物生理学、植物生物化学、遗传学、田间试验设计与统计分析、植物育种等。