盐城工学院是江苏省属全日制普通本科高校，坐落于素有“东方湿地之都、仙鹤麋鹿之乡”美誉的沿海开放城市——盐城市市区，建有建军东路和希望大道两个校区。

学校于1996年5月由盐城工业专科学校与盐城职业大学合并组建而成。盐城工业专科学校(始名盐城工学院)创建于1958年，1986年成为全国建材类3所示范性高等工业专科学校之一；盐城职业大学创建于1985年。2000年，创建于1964年的盐城会计学校并入盐城工学院。

半个世纪特别是20世纪90年代中期以来，盐城工学院秉承“笃学格致、厚德重行”的校训，弘扬新四军“铁军精神”，确立“质量立校、人才强校、科研兴校、依法治校”的办学思路，围绕建材行业和地方经济社会建设，着力培养高素质应用型高级专业人才，不断提升科学研究和科技服务水平，形成了以工为主，工、经、管、文、理、农、艺多学科协调发展的办学格局。

学校设有20个教学院部，64个本科专业，面向全国31个省（市、自治区）招生，现有在校全日制普通本科生20000多人、联合及全程培养研究生179人。学校占地面积2270亩，校舍建筑面积59.14万平方米，固定资产总值18.89亿元，教学科研仪器设备总值近3亿元。图书馆建筑面积4.18万平方米，藏书170多万册。《盐城工学院学报（社科版）》是全国高校优秀社科期刊。

学校现有教职工1400多人，专任教师1200多人，其中“千人计划”国家特聘专家3人、高级职称500多人；博士434人（含在读），占专任教师总数的35.5%。聘请特聘教授12人，聘请兼职教授180多人。国务院和省、市政府特殊津贴获得者、省“333工程”、“青蓝工程”、“六大人才高峰”培养人选等130多人，省级教学名师、省市有突出贡献中青年专家等12人。学校与江苏大学、南京工业大学等30多所高校联合培养研究生，119名教师受聘研究生导师。