在现有的89个本科专业中，有国家级特色专业9个，省级特色专业21个。在国家级特色专业方面，文科有汉语言文学、英语、经济学、教育学、历史学，理科有地理科学、生物科学、化学等等，这些专业可以说是我们学校的优势专业。这些专业，都具有一级学科博士点、博士后科研流动站，都拥有国家级或省级教学团队、精品课程，专业排名在全国同类高校中位居前列。

在特色专业方面，比如：美术学、音乐学、体育学、播音与主持艺术等专业，都具有明显的区域优势，在全省和全国具有较大的影响。

近年来，本科生考研率稳固在30%以上，部分专业达到50%以上。在保送研究生方面，学校每年都要按照毕业生总数8%左右的比例推荐优秀应届本科毕业生免试攻读硕士学位研究生，也就是通常说的保送研究生。

河南大学充分利用自身优势，不断加强与国外高水平大学的交流与合作，专门在郑州龙子湖校区成立了河南大学国际学院，全面提升教育国际化水平。河南大学是世界大学联合会和亚太大学联合会成员，目前已与40多个国家和地区的70余所高校建立了友好合作关系。

近年来，河南大学推出了第二校园交流计划，先后与美国、德国、澳大利亚、俄罗斯、英国等国家的多所知名高校签订了合作办学协议，联合培养各类人才。今年，在原有的基础上进一步扩大了国际合作办学招生规模，与美国迈阿密大学合作引进国际课程项目4个：药物制剂(生物制药方向)、环境科学、地理信息科学、土木工程，与俄罗斯南联邦大学合作举办本科教育项目3个：俄语、环境设计、视觉传达设计。目前，中外合作办学类专业的招生总规模达到了2500余人。