长垣烹饪职业技术学院单独招生简章专业录取分数线结果查询通知书发放时间

更新时间:2018-06-27 10:54作者:李天扬老师

    长垣烹饪职业技术学院是经河南省人民政府批准、国家教育部备案设立的全日制普通高等职业院校,坐落在享有“中国厨师之乡”美誉的省直管县——长垣,位置优越,交通便利。是全省唯一的烹饪高等专科院校、也是“省非物质文化遗产传承基地”,已有48年的办学历史。学院实行民办公助的办学体制,由长垣银河建设集团公司举办,县委县政府负责学院的日常管理和运营。学院占地面积518亩,校舍总面积10.9万平方米,教育总资产2.82亿元。学院基础设施健全,环境典雅别致,文化底蕴丰厚,现代化教学设备齐全。生产型实习实训基地——“食博园”是学院的产业园和学生的创业园,可容纳2000多名学生实训、就业。

    长垣烹饪职业技术学院2016年单独招生简章如下:

    长垣烹饪职业技术学院问答

    1、贵校是河南省首家以烹饪命名的高职院校,请问烹饪工艺与营养专业有哪些优势?

    答:我院该专业现有4位中国烹饪大师、1位中国烹饪名师和5位高级技师亲子任教,国家级餐饮业评委2人,师资力量雄厚。校内实训条件完备、设施先进,涵盖了餐饮企业的各个环节,学生可以在仿真环境进行实训操作。为迅速提高学生的实际操作技能,加大了实训课程比重,实训课占全部课程的60%以上,同时注重管理类课程、营养类课程和就业、创业类课程的开设,使学生掌握现代烹饪与营养知识,具备一定的企业管理能力,成为技术高超、精通管理型的“复合型”人才,就业后具有更为广阔的发展空间,许多毕业生已成为企业的技术骨干和管理骨干。

    近年来该专业不断丰富就业单位类型,提高就业的层次和质量,除大型餐饮企业外,同时选择政府接待机关、企事业单位安排学生就业,与人民大会堂、国家会议中心、河南省接待办、国家纪检监察学院、首都旅游集团、张裕集团等单位均签订有学生顶岗实习与就业协议,毕业生一直处于供不应求的局面。

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