更新时间:2018-12-05 23:13作者:李一老师
一、奖励对象
.最佳果盘、果汁、鸡尾酒创意或拾金(物)不昧,为公司拿得荣誉者。
.发现事故苗头,及时采取措施防止重大事故的发生者。
.见义勇为保护公司客人生命财产安全者。
.对本俱乐部提出合理建议,提高服务质量有重大贡献者。
.节约开支,减少浪费卓有成效者。
.勇于揭发或损害公司荣誉者或利益者。
.勇于揭发偷开回收酒水者.
.每月优秀员工奖励元。
二、奖励程序与方法
.由各主管提出经理核实呈报给总经理批示。
.对条.条勇于揭发服务员朦单藏酒给予奖励元,揭发偷开回收酒水者,给予奖励元,绝对保密。
三、处罚
凡触犯下列条款之一者给予罚单累计并处罚人民币元。
.仪容仪表不整洁,不按规定配带工作用品(笔、打火机、开瓶瓶器、酒水单、随身携带口哨、手表、工号牌)不按规定穿戴者分。
.培训开会手机没关机,上班时间偷带手机分。
.打卡没按打卡须知按打卡须知处理。
.上班或公司有事通知其来或大扫除、吃夜宵超过时间(迟到分钟以下元、分钟以下元、分钟以下元、分钟以上按旷工计)
.早退.脱岗.串岗分.(分钟以上按旷工计)
.休假、下班无故在公司逗留与上班的服务员、迎宾聊天,除来俱乐部消费外也不能聊天,在场子里抽烟,抽烟须到指定的位置分。
.在公司内高声喧哗、争吵使用粗言秽语或追赶打闹、讲家乡话分。
.在岗位任何时间段,带食品、饮料入场去吧台偷拿、偷吃分。
.礼貌用法不到为、卫生做不干净分。
.工作散漫粗心大意,服务效率欠佳,发错酒水、小菜、果盘,发了酒水不收单或收无效单据分。
.班前吃有异味食品,喝含酒精饮料等分。
.站姿不正确,依靠冰箱上或坐在吧台上分。
.剩余的水果、小菜、柠檬角不采取保鲜膜包好冷藏分。
.值班电器没关,抽屉没锁分。
.下班地板须扫好,垃圾痛须保证没垃圾分。
.:准时到吧台,违者罚分,值班人不能去休息
.寄包钥匙遗失导致锁坏者分
.应格守吧台的职责禁做一些无关于工作的事情分
四、警告()
凡触犯以下条款之一者,如再触犯,立即除名.
.不服从上司指挥、安排、顶撞上司。
.发现同事为反规章制度不制止,搬弄他人事非、诽谤他人、影响团结、影响声誉。
.对客人不礼貌与客人顶撞、严重破坏公司形象者。
五、凡触犯以下条款之一者(无工资、无返回押金)立即除名。
.涂改、假造单据、朦单藏酒、利用职权借酒水给他人,偷拿酒水、水果、小菜,利用职权徇私舞弊给公司造成损失者。
.故意破坏公司物品、拾到客人物品不上交(钱、手表……)。
.泄露公司机密,提供人事经营财务、设备、培训资料等。 ,