广州松田职业学院前身为广州大学举办的独立学院--广州大学松田学院专科部，具有10年办学历史和严谨的办学传统，是一所经广东省人民政府批准、教育部备案的全日制普通高等职业学院。学院由增城市松田实业有限公司投资，目前占地面积540亩，建筑面积20多万平方米。正在筹建中的新校园占地面积1300亩，已列入广东省重点建设项目。

广州松田职业学院坐落于广州东部现代化生态新城区--增城市，地处珠江三角洲都市圈内，是广州、东莞、深圳等珠三角城市群和广深经济带的重要节点。毗邻港澳，南与东莞隔江相望，东临惠州，北界从化，西连广州经济技术开发区和广州科学城，是全国闻名的荔枝之乡、牛仔服装名城、新兴的汽车产业基地和生态旅游示范区，有开展产学研合作的最佳地理优势，是大力发展职业教育，培养高技能人才的好地方。

学院首任院长是毛泽东儿媳邵华少将，现由邵华之子毛新宇少将接任院长；解放军总参管理保障部原部长李天策少将任名誉院长；广州大学原校长林维明教授以及宁波大学原校长张钧澄教授担任顾问。师资团队建设奉行“双师素质”和“双师结构”，专兼职并举。现有教职工130多人，其中专任教师115人，具有副高级以上职称25人，具有硕士学位教师40人，组成了适应高职高专教学特点的师资群体。

学院成立后，从2007年开始招生，逐步扩大办学规模，2008年有全日制在校生2400人。根据学院规模发展规划，2009年全日制在校生将达4000人，到2011年将达到7000人规模。