宾馆上半年工作总结2016

***x年上半年，梨花别墅在宏海公司的正确领导及相关旅游部门的支持下，本着“优质、高效、务实、创新”的理念，不断总结经验，加强员工的思想教育和业务技能的培训，进一步更新观念，扩大客源，树立了良好的企业形象，并结合自身实际，排除困难，开拓进取，全体员工辛勤工作、心系集体，各项工作步入了新的发展轨道，

一、经营情况：

(1)***年上半年实现销售收入1740400.20元，其中：

中餐厅收入为：717015.50元，

自助烧烤园收入为：66556.5元,

客房收入为：669388.50元,

超市收入为：68007.70元,

会议室收入为：25440.00元,

商务中心收入：6954.00元,

文艺演出：3350.00元

其它收入：189448元

(1)上半年计提上缴营业税金及附加90498.65元

(2)上半年共计发生主营业务成本为1134749.95元,其中：

中餐厅营业成本为：534160.87元;

自助烧烤园后厨原材料成本为74379.31元;

超市营业成本为64441.75元;

会议室发生费用为660.00元

商务中心发生费用为:1586.00元

客房部20nn上半年共计发生费用为：50121.80元，为所配一次性耗用品.

其它原材料成本为408745.22元，主要为别墅设备设施的保养及维护、维修。

(3)上半年发生管理费用为：212999.10元，其中：

办公费：16920.10元占管理费用的7.9%

差旅费：7441元占管理费用的3.5%

运输费：11914.10元占管理费用的5.6%

业务招待费：100.00元占管理费用的0.01%

广告费：4330.00元占管理费用的2%