园艺专业找工作就业前景怎么样

更新时间:2018-06-17 16:04作者:李一老师

    一、专业解析

    什么是园艺?

    园艺主要是教会人们如何对果树、蔬菜、花卉及观赏树木进行栽培与繁育的一门技术。中国农业大学农学生物技术学院副院长刘庆昌说:“园艺和农学的区别在于,农学做的是大田作物(粮食作物、经济作物)的理论、新品种、栽培、耕作制度的研究,园艺研究的是果树、蔬菜、花卉的理论、新品种培育与栽培、耕作制度等。”

    园艺专业的主要培养方向有观赏园艺、花卉与景观设计等。根据培养方向的不同,各校开设的课程也有所差异,其中核心课程有植物学、生物化学、生态学、园艺植物育种学、果树栽培学、蔬菜栽培学、花卉栽培学、观赏树木学,等等。园艺专业基础课中会涉及很多化学类的课程,对化学有兴趣的同学学习起来会比较有优势。

    该专业主要培养从事园艺作物的生产、栽培、育种、经营、管理及庭园绿化设计与施工的高级科学技术人才。

    园艺和园林区别在哪里?

    园林和园艺由于名字相近,很容易让考生将两者相混淆。郑州一中的曹老师提到过这样一个例子:“以前有个考生,在填报志愿时,想做园林设计工作,却填报了园艺专业。入学后才发现,两个专业培养方向是完全不同的。”

    虽然只有一字之差,却是迥然不同的两个专业。它们的主要区别在于:园林偏重景观设计、绿化等,而园艺侧重植物养护栽培。

    北京林业大学就同时开设了这两个专业,该校招生办主任穆琳说:“我们园艺专业培养的是园艺师,工作内容主要是观赏植物的生产、栽培和销售。”而园林是培养园林设计师的专业,主要学习园林绿地规划与设计方面的知识,用植物来营造怡人的绿色空间和美好环境。由此可见,园艺专业和园林专业之间还是有很大差别的。

    二、专业与就业

    就业率较稳但薪资不高

    园艺行业历史悠久,中国古代就有在温室中栽培、种植名贵花卉、果木的记载。随着时代的变迁,园艺产业不断发展,现代园艺为各种科学技术提供了应用领域,园艺产品也已成为完善人类食物营养及美化、净化生活环境的必需品。和其他农业产业相比,园艺产业更具有劳动、技术密集的特点。园艺产业的就业率和毕业人数相对稳定,在理科专业中女生的选择比例也是比较多的。

    教育部最新公布的2012年本专科专业就业状况显示,园艺专业的本科就业率连续三年为85%-90%之间,属于就业率稳定专业。2012年全国高考招生文理科比例:文科3%;理科占94%;文理综合为3%。2012年全国普通高校毕业生规模为6000-7000人,毕业生性别比例:男38%,女62%。

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