福州职业技术学院是福州市政府举办的全日制普通高等学校，于2002年4月整合组建，占地572.8亩（尚有预留地400亩），建筑总面积18.35万平方米。教职员工430人，设有12个系部，40个全日制高职专业，2个特殊教育专业，2个应用型本科专业。现有在校生19000多人，其中全日制高职在校生7804人，应用型全日制本科在校生76人，各类成人学历在校生11148人。学院自组建以来，办学规模不断扩大，综合实力逐渐增强，实现了内涵式发展、跨越式发展。学院现为福建省首批省级示范性高职院校，教育部首批教育信息化试点单位，教育部首批现代学徒制试点单位，2015年度全国毕业生就业典型经验高校，福建省首批闽台高职联合培养人才项目院校，福建省第十、十一、十二届文明学校，福建省学校安全稳定工作先进单位。

学院坚持“以立德树人为根本，以服务发展为宗旨，以促进就业为导向，以提高人才培养质量为核心”的办学理念，确立“优化现代服务业专业，强化工科专业”的办学定位，实施“政校企合作，内涵式发展”的办学战略，打造“政校企协同育人”的办学特色。根据海峡西岸经济区和省会中心城市产业发展的战略部署，学院主动服务区域经济社会发展对人才的需求，力求专业及专业群的建设与区域产业集群的发展紧密对接，形成了对接区域产业发展的交通工程、机电工程、网络工程、电子工程、纺织技术、建筑工程管理、计算机技术、文化创意、旅游休闲管理、经营管理、财会金融等11个专业群。

学院不断加强专业内涵建设，积极探索“项目实战”、“三段递进”、“订单培养”、“三三”式等工学结合人才培养模式改革。经过多年的努力，取得了一批标志性教学改革成果。目前学院拥有国家教学成果奖1项、省级教学成果奖5项。国家级教学质量工程项目8个、省教改（综合试验）试点项目6项、省财政支持的高职教育（生产性）实训基地5个、省级示范专业9个、省级精品专业5个、省级精品课程12门、省级教学名师5位、省级优秀教学团队4个、省级专业带头人6位。学院连续五年获得高等职业院校技能大赛团体一等奖，并获得全国职业院校技能大赛奖项20多个。