在全市食品安全动员会上的讲话同志们：
今天，召开的食品安全工作会议，事关群众的身体健康、生命安全，意义十分重大。市委、市人大、市政府、市政协，对这项工作一直都高度重视。刚才，市食品药品监督管理局潘和林同志，对去我市食品安全工作进行了总结，对今工作作了部署，讲得很好，我完全赞同，请各单位认真抓好落实。下面，我就进一步做好全市食品安全工作，再讲三点意见。
一、认清形势，增强工作信心
食品安全工作，摆在我们面前的形势是，压力与机遇并存。先说压力。，国内食品产业发展迅猛，食品安全仍处于风险高发期和矛盾凸显期，监管任务更加艰巨。此外，餐饮、保健食品、化妆品安全监管处于职能交接过渡时期，极易出现工作纰漏。因此，食品安全监管面临的压力是越来越大。再谈机遇。今，我们的食品安全工作，面临两个发展机遇。一是党的xx届五中全会明确把保障和改善民生，作为经济发展的根本出发点和最终落脚点，与人们健康息息相关的食品安全事业，必将得到社会各界的重视和支持。二是过去我市经济社会快速发展，人民群众生活明显改善，为加快推进食品安全事业创造了有利条件，我市食品安全监管基础更加坚实，监管手段更加完善，监管经验更加丰富。客观分析“十二五”工作形势，机遇大于挑战。只要把握好机遇，变压力为动力，化不利为有利，我们完全有信心、有能力在未来五将食品安全事业发展推向一个新的阶段。
二、注重宣传，增强安全意识
做好食品安全工作，需要全社会同努力。由于，我市基层食品监管力量薄弱，农民、社区居民的饮食安全知识缺乏，安全意识较差，容易受到假劣食品的危害。因此，提高群众食品安全意识，显得尤为重要。一方面，要加大宣传力度，大力普及食品安全知识。要注重贴近群众现实生活的问题进行宣传，及时回应热点问题，特别对重大食品安全事件要及时作出解答，消除群众心理疑虑。另一方面，要丰富宣传形式，拓展宣传阵地。利用各类媒体普及安全常识，发布监管动态，曝光典型案件，把宣传阵地拓展到城镇集市和中小学校，通过采取群众喜闻乐见的形式，让广大群众增强辩别能力和自我保护意识，理解、支持和积极参与食品安全监管工作。
三、突出重点，增强保障措施
今月日，国务院食品安全委员会召开了三次全体会议，对加强食品安全工作作出了全面部署，明确了项工作重点，这项工作重点是：.严厉打击食品安全违法行为，