水世界和我们读后感

更新时间:2018-12-04 12:27作者:李一老师

      《水世界和我们》读后感
      
      胡偲琪
      
      茭白为禾本科多年生水生宿根植物。株高1.6-2米,有叶5-8片,叶由叶片和叶鞘两部分而成。叶片与叶鞘相接处有三角形的叶枕,称“茭白眼”。叶鞘自地面向上层层左右互相抱合,形成假茎。茎可分地上茎和地下茎两种,地上茎是短缩状,部分埋入土中,其上发生多数分蘖,地下茎为匍匐茎,横生于土中越冬,其先端数芽次年春萌生新株,新株又能产生新的分蘖。由于茭白植株体内寄生着黑穗菌,其菌丝体随植株的生长,到初夏或秋季抽苔薹时,主茎和早期分蘖的短缩茎上的花茎组织受菌丝体代谢产物---吲哚乙酸的刺激,基部2-7节处分生组织细胞增生,膨大成肥嫩的肉质茎(菌瘿),即食用的茭白。
      
      茭白吃在嘴里甜丝丝的,嫩嫩的,让人回味无穷!
      
      未剥壳的鸡头米如其名成鸡头状。尖尖的“绿”,圆圆的“脑袋”,细细的“脖子,整个“头”棕色的,感觉全身毛绒绒的,其实是一根根刺。它的壳可硬了,要用铁片才能剥开。(www.gjw.cn)剥出来的鸡头米,是一粒粒又白又圆的小丸子,像一颗颗洁白无暇的珍珠,又像一个个白白胖胖的小娃娃,很是惹人喜爱。未煮熟的鸡头米摸上去很光滑,但是很容易捏碎。煮熟后的鸡头米成淡黄色,摸上去很有弹性,让我不忍心去吃它,但一想到它的美味和闻到它那淡淡的清香就让我无法抵挡了。
      
      鸡头米一般都烧成甜汤或做成美味菜肴。而我最喜欢吃甜汤。烧好的鸡头米在汤里,就像珍珠躺在大海里。鸡头米吃起来糯糯的,很有嚼劲。让人吃了还想吃,百吃不厌。鸡头米不光好吃,而且营养价值也很高哦!常吃可以补肾、补脾、止泻、祛湿……因为它蛋白质很高,所以青少年很适宜吃哦!

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